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チーズ

フランスチ-ズおすすめ パリ情報

フランスチ-ズおすすめ

フランスのス-パ-のチ-ズ売り場に行ってみたけど、チ-ズの種類が多すぎて分からない、お土産にチ-ズが欲しいが、何を買っていいか分からない、おすすめを教えて欲しいお客様が多いのでチ-ズのおすすめまとめ記事を作成しました。実際に私が食べてみて美味しかったものだけをピックアップしてます。

  • カマンベールチーズLe Rustique
  • ブリアサヴァランBrillat Savarin
  • シャウルスCHAOURCE
  • サンネクテ-ルSaint-nectaire
  • ミニカプリスMini caprice

カマンベールチーズ Le Rustique

カマンベールチーズは日本でもすっかりおなじみのチ-ズですね。どうせお土産に購入するのは、赤と白のチエックが見印、木箱入りのカマンベールチーズなんていかがでしょうか?箱を捨てるのが勿体ないので私は小物入れに使ってます。お値段もお手頃、ス-パ-に売ってます。

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ブリアサヴァラン Brillat Savarin

ブリアサヴァランはクリ-ムチ-ズを濃厚にした感じのチ-ズです。クリ-ミ-な味わいはチ-ズビギナーにも好まれ食べやすいチ-ズです。サラダと一緒に食べても美味しいです。

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シャウルス、CHAOURCE

シャウルスは、ブルゴーニュの修道士によって12世紀頃に作られた、長い歴史を持つチーズです。生まれはブルゴーニュですが、フランス語で「シャ」は「ネコ」、「ウルス」は「クマ」を意味します。
一見カマンベールチーズのように見えますが、中身は濃厚でフルーツの香りが混じった芳香がありきのこやヘーゼルナッツの風味も少しかんじられます。コクがあります。

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サンネクテール Saint-nectaire

サン=ネクテール Saint-nectaireは牛乳を原料としたセミハードタイプのチーズ。日本ではあまり知られてませんが、フランス人に人気のチ-ズですす。なんとあのルイ14世も好んだチ-ズだそうです。

オ-ヴェルニュ地方のピュイドド-ムおよびカンタルの一部で生産され名称は同名の村Saint-nectaireに由来してるそうです。

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ミニカプリスMini caprice

天使のマ-クが目印のこのチ-ズ、カマンベールチーズに似てますが、カマンベールチーズよりも少しだけ中身が柔らかい印象の味です。このミニカプリスは3こセット販売されてます。大きいサイズも売られてますが、(家用です。)箱が可愛いので捨てるのが勿体ない。冬場などにはバラまき用のお土産に人気があります。

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L.A S.E.I.N.E. PARIS
フランス在住日本人コ-デイネイタ-がパリ情報、フランス情報を発信しています。宜しくお願い致します。